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研究了大蒜曲霉脱臭的工艺因素对大蒜中超氧化物歧化酶（super oxide dismutase,SOD）活力的影响,为曲霉脱臭工艺的优化提供依据。以鲜......
研究了玉米粉在不同水分含量(14%、16%、18%、20%和22%)条件下贮藏过程中黄曲霉(Aspergillus flavus)生长和黄曲霉毒素积累的情况,......
目的:研究及评价姜黄挥发油的纳米脂质体系,以用于抑制黄曲霉菌生长及产毒,为纳米抗菌剂研究和开发奠定基础。方法:以安全性好的卵......
研究了施用多功能生防芽孢杆菌Hitwh-BA2菌株发酵生产的海带渣微生物药肥对栽培土壤中产毒真菌寄生曲霉的生态防治效果。结果表明:......
报道1例黑曲霉致侵袭性肺曲霉病。患者女,36岁,糖尿病病史2a,咳嗽咳痰2个月余,住我院呼吸科。根据组织病理下发现真菌结构及真菌培......
从一株黑曲霉ｐ３１９的菊芋培养液中，采用硫酸铵盐析、Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－２５、ＤＥＡＥ－ｃｅｌｌｕｌｏｓｅ－５２、Ｓｅｐｈａｄｅｘ Ｇ－１００柱层析等方法，分离纯化得到三个菊糖酶组份ＥＩ、ＥＩＩ、ＥＩＩＩ，三者经聚丙烯酰胺凝胶电泳验证......
采用由实验室从海底淤泥中筛选得到曲霉Aspergillussp．菌株，进行固体发酵生产胞外纤维二糖酶，粗酶液经过硫酸铵沉淀、超滤和两次离子......
以抗氧化活性为评价指标，研究豆豉的最优制曲工艺。利用单因素试验，考察菌种、接种量、培养温度、培养时间对·0HIC50、DPPH......
[目的]明确金边富贵竹黑腐病病原菌种类,筛选出对该病害有防治作用的杀菌剂。[方法]采集具有典型症状的病害标本,根据柯赫氏法则分......
L－苹果酸是生物体内三羧酸循环的成员之一，在食品、医药、日用化工等部门具有广泛的用途。以糖质为原料曲霉发酵生产L－苹果酸，是一种具......
Background: Azole-resistance is increasingly reported in Aspergillus fumigatus infections. It remains challenging to rap......
